Kebanyakan anak2 suka dengan donat, apalagi dibuat bentuk yg cantik, tp saya sedang malas utk buat yg spesial, jadi buat donatnya yg simpel aja ya... Resep donat ini didapati dr youtube, buatnya pun cukup simpel.
BAHAN-BAHAN:
100 gr wortel
100 cc air
350 gr tepung terigu protein tinggi
15 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
25 gr gula pasir
2 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
35 gram margarin
1 butir telur
CARA MEMBUATNYA:
Wortel dihaluskan (diblender) dengan air sampai halus, sisihkan.
Masukkan semua bahan kedalam mangkok besar, lalu uleni semua bahan sampai kalis dan tidak lengket, lalu adonan dibulatkan dan didiamkan sampai mengembang 2 x lipat(adonan ditutup dengan kain).
Setelah itu kempiskan adonan, lalu bentuk adonan seperti cincin ukuran besar. Goreng adonan donat dengan minyak yg banyak dan panas dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat dan dinginkan. Setelah dingin campur donat dengan gula tepung.
SELAMAT MENCOBA.
